Mnohí pacienti v medicínskych štúdiách AIP videli na sebe pozitívne výsledky ešte pred dosiahnutím plnej eliminácie (napr. v štúdii IBD 78 % pacientov dosiahlo remisiu v 5. týždni, kedy ešte neboli „v striktnej eliminácii AIP“). V týchto štúdiách sa do eliminácie išlo postupne, nie naraz.
Medzi certifikovanými koučmi AIP sa robil prieskum, z ktorého vyplynulo, že ich klienti nemajú problém s niektorými vylúčenými potravinami, preto im sami odporúčajú menej striktnú verziu AIP.
Prísnejšie neznamená vždy lepšie, a preto vznikla nová verzia protokolu – „Modified AIP“, teda modifikovaný AIP.
(Pre úplnosť dodám, že pôvodná verzia eliminácie sa nazýva aj „Core AIP“, nová verzia dostala názov „Modified AIP“.)
Modifikovaný AIP je teda protokol, ktorý povoľuje v eliminačnej fáze viac potravín. Čo vynechávame v striktnej eliminácii, nájdete na tomto odkaze.
V modifikovanej eliminácii sú navyše povolené nasledujúce potraviny:
- ryža
- pseudoobilniny (pohánka, amarant, quinoa…)
- ghí (prepustené maslo)
- strukoviny/luštěniny (okrem sóje a arašidov)
- semienka (vrátane chia, kávy aj kakaa…)
Stále ostávajú vynechané
- obilniny lepkové aj bezlepkové (pšenica, raž/žito, ovos…)
- vajcia
- mlieko a mliečne výrobky (okrem ghí)
- solanínová/ľuľkovitá zelenina (vrátanie korenia)
- sója
- orechy (vrátane arašidov)
- sladidlá (aj syntetické, aj alkoholové cukry, vrátane stévie)
- vysoko priemyselne spracované potraviny a prídavné látky („Ečka“)
- alkohol
Ako aj v prísnejšej eliminácii, po 30 – 90 dňoch sa zaraďujú potraviny naspäť. V modifikovanom AIP sú potraviny rozdelené na dve skupiny (oproti štyrom v prísnejšej eliminácii).
Môže sa stať aj to, že v rámci tejto miernejšej modifikovanej eliminácie budete jesť aj potravinu, ktorá vám nerobí dobre. Ak sa vám však počas dvoch, troch mesiacov nepolepší, je dobré sa obrátiť na kouča autoimunitného protokolu. Problém nemusí byť iba v strave (a ako som už viackrát písala, AIP nie je protokol len o strave).
Ak sa v AIP plácate alebo máte problém zosumarizovať si informácie, alebo máte strach, že AIP nezvládnete, alebo sa Vám ani po niekoľkých týždňoch nepolepšilo, môžete sa ku mne objednať na konzultáciu a pozrieme sa na to spolu.