Nie je chlieb ako chlieb, nie je kvások ako kvások
Aj chleby s obsahom kvásku sa môžu líšiť. A takisto nie je kvások ako kvások.
Nie je chlieb ako chlieb, nie je kvások ako kvások Read More »
A/B/C
Ako spoznať pravú sójovú omáčku?
Sójová omáčka sa používa ako dochucovadlo jedál. Pravosť sójovej omáčky vieme zistiť aj podľa zloženia.
Ako spoznať pravú sójovú omáčku? Read More »
Lieskovo-orieškové nátierky s kakaom alias „nutely“
„Nut“ je orech, preto základom „nuteloidných“ nátierok by mali byť orechy. No drvivá väčšina má v zložení na prvom mieste cukor alebo náhradu cukru.
Lieskovo-orieškové nátierky s kakaom alias „nutely“ Read More »
Rastlinné nápoje, časť II. – sušené
Sušené rastlinné nápoje používa niekto ako smotánku do kávy, iný ako „prenosné mlieko“ na dovolenku. Sú lepšie ako tekuté? Pozrime sa na zloženie.
Rastlinné nápoje, časť II. – sušené Read More »
Rastlinné nápoje, časť I. – tekuté
Mnohí spotrebitelia uprednostňujú rastlinné nápoje pred kravským mliekom. Tekuté nápoje z rastlín majú so živočíšnymi mliekami spoločnú iba konzistenciu a farbu.
Rastlinné nápoje, časť I. – tekuté Read More »